Las croquetas, un esencial

Las croquetas, un esencial

Cuando decidimos preparar una comida con platos típicos de la cocina tradicional, es imposible que olvidemos incluir una buena ración de croquetas. Tal es su popularidad, que no existe hogar en el que no encuentres una eterna “disputa” sobre qué miembro de la familia...
La dulce tradición del Roscón de Reyes

La dulce tradición del Roscón de Reyes

Día 6 de enero. Los más pequeños (y no tan pequeños) de la casa se despiertan entusiasmados y corren hacia el árbol de Navidad que decora su salón durante las fiestas. Después de largos momentos de alegría y emoción abriendo sus regalos deciden sentarse a la mesa y...