Antes de adentrarte en la cocina y empezar a cocinar, es importante que conozcas las diferentes técnicas empleadas en cocina. Estos métodos pueden ser de gran ayuda durante el proceso de elaboración de las recetas o para mejorar tus platos y, en definitiva, sorprender...
Después de dos años un poco atípicos, el espíritu de la Semana Santa ha inundado nuestras calles y también nuestras cocinas: desde las clásicas torrijas, siempre presentes en todos los hogares, hasta un buen potaje que ayuda a reponer fuerzas para continuar admirando...
