Vuelve el calor y las flores decoran las terrazas. Las comidas, las meriendas por las tardes y las cenas cuando cae la noche ocupan parte de nuestra agenda. Ahora que comenzamos a aflorar después del invierno, llegan nuevos postres dispuestos a darle un toque dulce a nuestra rutina. Te dejamos nuestros favoritos: Arroz con leche y Tarta de queso.
Arroz con leche
Leche, canela, limón y arroz son los ingredientes esenciales de un postre de toda la vida. ¿Quién puede resistirse a un buen Arroz con leche? Es una de las recetas tradicionales más representativas de nuestra cultura y levanta pasiones allá por donde vayamos.
El Arroz con leche es un postre casero y auténtico, una receta que nos ha acompañado durante siglos. Su origen se remonta a la cocina de Al Andalus, precisamente a la mozárabe. Quizás, por eso, sea un postre que se reserva a variaciones.
Si quieres volver a tu infancia con sabores como este te esperamos en nuestro restaurante Green Sevilla. Te encantará el Arroz con leche “a la asturiana” con helado de mango. Uno de los secretos de la receta es que está cocinado a fuego lento en una olla durante cuatro horas.
Tarta de queso
La Tarta de queso es sin duda uno de los postres más amados del mundo y, además, uno de los más antiguos. Esta increíble tarta, que se sirve fría, está hecha a base de bizcocho y una cobertura, que tiene una particularidad: admite un montón de variaciones de frutas como aderezo. Desde fresas o frutos del bosque hasta melocotón, mango, pera o higos. De hecho, la fruta es una de las grandes aliadas de este postre.
Quizás por este motivo, levanta pasiones sea la época del año que sea, dado que se pueden usar muchas variaciones de fruta, y lo ideal es emplear las de temporada. Y las tartas son una forma maravillosa de degustarla.
¿Te apetece probar nuestra Tarta de queso? En Green Sevilla disponemos de una variedad de tartas caseras que aportarán un delicioso cierre a tu comida.
Esperamos que te hayan gustado estos exquisitos dulces y que te animes a degustarlos en nuestro restaurante. Puedes consultar nuestra carta para conocer las sugerencias de nuestro chef Jesús Morillo. ¡Te esperamos en Green Sevilla!
