Elegir el vino con el que acompañar una comida es esencial para disfrutar de una experiencia gastronómica plena. Uno de los factores principales para conseguir un buen vino es contar con una materia prima de calidad, en este caso la uva. Además, cada una de las etapas...
Con la llegada del buen tiempo y los días soleados, los planes al aire libre se multiplican. Además, la necesidad de desconectar de la rutina y pasar tiempo en familia o con amigos hace que nos apetezca incluso más realizar este tipo de planes ¿Estás pensando en...
El aroma a café por la mañana es uno de los más característicos y reconocibles, sin importar el rincón del planeta en el que te encuentres. ¡Incluso existe un día en conmemoración a esta bebida! Muy pocas sensaciones son comparables a aquella que se produce disfrutar...
La carne es uno de los elementos más comunes en toda dieta y, debido a sus grandes cualidades nutricionales y su versatilidad, es el ingrediente principal de muchos de los platos más comunes de la cocina tradicional mediterránea. En función del tipo de carne, el...
Antes de adentrarte en la cocina y empezar a cocinar, es importante que conozcas las diferentes técnicas empleadas en cocina. Estos métodos pueden ser de gran ayuda durante el proceso de elaboración de las recetas o para mejorar tus platos y, en definitiva, sorprender...
Después de dos años un poco atípicos, el espíritu de la Semana Santa ha inundado nuestras calles y también nuestras cocinas: desde las clásicas torrijas, siempre presentes en todos los hogares, hasta un buen potaje que ayuda a reponer fuerzas para continuar admirando...
