Ideas para mejorar la presentación de tus platos

Ideas para mejorar la presentación de tus platos

¿Cuántas veces has escuchado la frase: “comemos por los ojos”? Cuando tenemos un plato delante de la mesa, la primera impresión que nos causa es muy importante. Lo que vemos delante de nuestros ojos puede hacer que nuestro paladar se active o que por el contrario se...
Recetas ligeras para recuperarse tras las fiestas

Recetas ligeras para recuperarse tras las fiestas

La Navidad ha llegado a su fin y, tras unas semanas de comidas familiares, dulces y todo tipo de excesos gastronómicos, el cuerpo nos pide volver a nuestra rutina de alimentación y hábitos saludables. El mes de enero es además para muchos sinónimo de cambios, por lo...
Postres para despedir el año

Postres para despedir el año

El momento del postre siempre es uno de los más esperados en cualquier comida. En el caso de los eventos navideños lo es aún más, pues ayuda a poner el broche final a una especial comida con familia o amigos y, en el caso de la cena de Nochevieja, terminar el año con...
Cómo organizar tu comida de Navidad

Cómo organizar tu comida de Navidad

Compartir la cena navideña nos acerca más a las personas que queremos. Las comidas y eventos de estas fechas permiten guardar un sinfín de recuerdos y buenos momentos en torno a la mesa, por lo que no es de extrañar que sean algunos de los acontecimientos familiares...
Platos de cuchara para entrar en calor

Platos de cuchara para entrar en calor

Lo mejor de esta época del año es sentarse en la mesa y disfrutar en familia de un plato reconfortante que te ayude a entrar en calor y recuperar fuerzas tras un largo día. En España somos especialistas en este tipo de platos, ya que nuestra cocina tradicional está...