¿Sabías que este mes se celebra el Día Internacional de la cerveza? Este peculiar y refrescante evento se viene llevando a cabo desde el año 2007, pero desde hace algunos años menos, debido a su popularidad, se decidió establecer la fecha de su celebración durante el primer viernes del mes de agosto, para que en cualquier lugar del mundo se pueda rendir homenaje al mismo tiempo a esta bebida.
Elaboración y variedades
La cerveza es una bebida preparada de forma natural a partir de una base de malta dulce o fermentada y saborizada con lúpulo. Por lo tanto, aunque sus ingredientes básicos son la cebada, el lúpulo, la levadura y el agua, existe una amplia combinación de técnicas con las que se obtienen un total de más de 100 tipos de cervezas alrededor del mundo. De esta forma, se juega con diferentes aromas, sabores, pequeñas variaciones de ingredientes o toques finales hasta conseguir bebidas fermentadas que satisfacen los gustos de sus consumidores.
Entre todas las variedades que existen en el mercado, destacan las cervezas Lager, las cuales se elaboran con levaduras de baja fermentación, y entre las que se encuentran las mundialmente conocidas Pilsen. En el lado opuesto de fermentación se sitúan las cervezas Ale y que por lo general presentan una graduación alcohólica mayor. En términos generales, existe una clara diferencia entre estas dos variedades principales, y es que las Lager son conocidas por su tono más claro o “rubio” y por ser servidas a unas temperaturas muy bajas, mientras que las Ale son mucho más oscuras, debido a su alta fermentación, y normalmente se sirven a temperatura ambiente.
En nuestro restaurante
En GreenSuites no dejamos pasar la oportunidad de sorprendernos con algunas de las cervezas más queridas, muy conocidas además en el mercado y que seguro que te encantarán. Primero, te recomendamos alguna de nuestras variedades de Estrella Galicia, como por ejemplo la cerveza tradicional, la Estrella Galicia 1906, una opción sin gluten, o incluso nuestra especial Estrella Galicia red vintage. ¡Seguro que hay una Estrella Galicia para ti!
Estas no son las únicas que tenemos para ofrecerte. Si prefieres una cerveza un poco diferente, te recomendamos que pidas un botellín de Coronita, una cerveza de origen mexicano. ¿Te animas a descubrir por qué sorprende a todo el que la prueba? Por último, y si te apetece una versión con toques afrutados, entonces no puedes perderte la Cruzcampo Radler.
Anota muy bien esta fecha en tu calendario, porque el próximo viernes 6 de agosto te esperamos en GreenSuites para que disfrutes junto con tu familia y amigos de una cerveza bien fría servida con opciones gastronómicas de la mejor calidad. Si no te gustan en especial las cervezas, recuerda que en nuestro restaurante tenemos otras opciones para que te refresques este verano, como pueden ser cócteles o vinos, entre otras muchas bebidas de las que disponemos en nuestra carta. ¡Disponemos de opciones totalmente adaptadas a tus gustos!
