Le gâteau au fromage est ce dessert incroyable qui nous fait toujours profiter d’un repas ou d’une collation au maximum avec sa touche originale et sucrée. Les amateurs de fromages, ainsi que ceux qui ne peuvent s’empêcher de prendre un morceau de gâteau, peuvent profiter de cette merveille gastronomique dans toutes ses variétés: Avec une confiture de fruits rouges, une touche spéciale de noix de coco, sans sucre…
Du GreenSuites Coffee Restaurant, nous avons compilé cinq façons différentes de préparer un délicieux gâteau au fromage afin que vous puissiez choisir celui qui convient le mieux à vos goûts. Nous confirmons que le succès est garanti, alors qu’attendez-vous pour découvrir tous les détails? Prenez-en note!
1. Gâteau au fromage au micro-ondes
Pour préparer ce gâteau, vous devez avoir sous la main 3 fromages, 3 œufs, 1 yaourt nature, 1 mesure de farine, 1 sucre et 3 de lait et, pour lui donner une touche spéciale, le zeste d’un citron et du caramel liquide. Il n’y a pas beaucoup d’ingrédients, mais avec eux, vous obtiendrez un résultat exquis. De plus, le processus de fabrication est très simple et il suffit d’ajouter petit à petit les ingrédients. L’astuce est de mettre un peu de caramel dans le moule pour que la pâte ne colle pas et de cuire au micro-ondes pendant environ 10 minutes à pleine puissance. Et voilá!
2. Gâteau au fromage sans sucre ni four
Comme c’est une recette saine, le sucre est remplacé par d’autres édulcorants naturels beaucoup plus sains pour notre corps. Pour faire ce gâteau au fromage dans sa variante la plus saine, vous aurez besoin de 5 œufs, 1 yaourt nature écrémé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide, 500 grammes de fromage frais et une gelée neutre. Si vous souhaitez rehausser encore plus la saveur, vous devez ajouter un jus de citron. De cette façon, vous pourrez profiter de la saveur exquise du fromage sans remarquer que la conscience vous tombe dessus. Vous remontez le moral?
3. Gâteau au fromage au mascarpone
C’est sans aucun doute notre option préférée, car le gâteau au fromage au fromage à la crème est, par définition, le gâteau parfait. Le véritable protagoniste du dessert est le mascarpone, un type de fromage crémeux qui est délicieux dans les desserts. De plus, la combinaison qui est générée entre le fromage, la fécule de maïs et la crème est exquise et vous donnera envie de répéter ce gâteau mille fois plus. Vous ne le regretterez pas!
4. Gâteau au fromage et aux cerises
Le gâteau au fromage que vous avez vu le plus est sûrement celui qui a la confiture de fraises en complément. Mais nous voulons ajouter une touche originale au gâteau au fromage typique en changeant la garniture pour une confiture de cerises maison avec des morceaux de fruits ajoutés. C’est la meilleure option si vous cherchez à surprendre votre famille ou vos amis car c’est une version renouvelée avec une touche spéciale qui diffère du gâteau que nous avons tous vu. Alors, sortez le chef professionnel en vous et essayez de le faire!
5. Gâteau au fromage à la noix de coco
Une autre alternative originale. Le gâteau au fromage à la noix de coco a un caractère exotique qui fait que tous ceux qui le goûtent tombent amoureux. La différence lors de la préparation de ce gâteau réside dans l’ajout de la pâte. C’est très simple. Il suffit d’ajouter un yogourt à la noix de coco et la mesure d’un yaourt au lait de coco à la pâte pour que la saveur soit spectaculaire.
