La laitue, la tomate, l’oignon, le cornichon, le fromage edam et le ketchup sont les ingrédients de base d’un aliment populaire grâce à la restauration rapide: le hamburger. À l’exception de ceux qui sont végétaliens, les autres sont préparés avec de la viande hachée et assaisonnés de sel, de poivre, d’ail et de persil, bien que la plupart des gourmets ajoutent d’autres types d’ingrédients au mélange. Qu’ils soient frits, grillés ou grillés, ils devraient tous avoir le même dénominateur commun: une forme ronde et plate.
Si vous êtes novice dans la cuisine, vous pouvez dire que les hamburgers sont un plat simple, mais par ignorance. Ce plat peut constituer un menu complet pour profiter d’une expérience culinaire et gastronomique. Au Restaurant GreenSuites Coffee, nous sommes de fervents défenseurs du fait qu’avec une matière première de qualité, vous pouvez faire des recettes aussi délicieuses que nutritives et plus avec la variété de bijoux que la cuisine méditerranéenne nous offre. Osez-vous mélanger les saveurs?
BARBECUE ET BACON: LE CLASSIQUE DU BURGUER
Amateurs de sauce barbecue, vous pouvez continuer à lire et à prendre note. La sauce barbecue, le bacon, le maïs, le fromage, le cheddar, l’oignon frit sont des ingrédients qui se combinent parfaitement dans une délicieuse recette de burger avec du bœuf Angus haché.
Voulez-vous le préparer à la maison? Placer la viande repassée avec le cheddar qui la recouvre. Ensuite, ajoutez l’oignon caramélisé, le bacon croustillant et l’oignon frit. Couvrir tous les ingrédients de sauce barbecue et ajouter un peu de maïs sur le dessus. De plus, c’est un plat que vous pouvez toujours accompagner de frites de paille, de morceau au bacon et de sauce barbecue. Spectaculaire!
AVOCADO: POUR LES PLUS LÉGERS
Voulez-vous un hamburger léger sans renoncer à la saveur? Pain aux céréales avec havarti fondu sur une omelette avec un burger au poulet, laitue, oignon haché, avocat et graines de sésame. Prenez note de ces ingrédients, car ils sont idéaux à déguster à chaque bouchée sans se gaver de calories.
Pour rendre la saveur aussi équilibrée que possible, coupez l’avocat en deux, écrasez-le et étalez-le sur chaque pain. Incorporez ensuite le reste des ingrédients. Tout simplement délicieux! Bien sûr, vous pouvez compléter votre menu avec des bâtonnets de carottes ou une salade, bien que ce soit vous qui décidez du complément parfait.
LE PLUS DOUX AU FROMAGE DE CHÈVRE
Si vous êtes un fan inconditionnel du sucré, ce hamburger est votre marque de fabrique. Oignon caramélisé, fromage de chèvre, confiture de framboise et burger de boeuf haché extra sont les ingrédients à utiliser pour préparer votre plat vedette.
Comment accompagner votre mandant? Simplement, vous devrez préparer des bâtonnets d’aubergine croquants avec du miel de canne. La combinaison du principal avec ce complément est surprenante.
POULET CROQUANT: POUR LES FANS DE FRITES ET D’ALIOLI
Êtes-vous un fan de l’aïoli et de ses variantes? Eh bien, dans ce cas, ce burger de poulet croustillant avec une sauce à l’ail légère est l’une de ces recettes qui triompheront à votre table.
Avec quelques ingrédients, nous allons créer un plat décent dans notre maison. Filets de poulet qui se transformeront en hamburgers délicieux et croustillants. De plus, pour le recouvrir, l’ail sera le protagoniste et rehaussera la saveur du plat.
Avec un peu de pain, de laitue ou de fromage, nous pourrons terminer ce hamburger qui deviendra un dîner rapide exceptionnel. Prenez note de la façon dont un burger de poulet croustillant est fait avec une impressionnante sauce à l’ail légère.
FAUSSE HAMBURGER POUR LE VEGGIE
Le concept de burger peut être traduit en une version ronde et plate d’ingrédients végétaux mélangés. Comment le préparer? Il n’y a rien d’écrit sur les goûts, mais nous vous recommandons d’utiliser des ingrédients tels que le quinoa ou le riz, la patate douce ou la citrouille, les épinards et le tofu. De plus, bien que le reste des ingrédients puisse être ajusté au goût, il est recommandé de jouer avec les épices, comme le piment doux et le poivre noir, ainsi que les herbes provençales et l’ail granulé; et avec des vinaigrettes comme le jus de citron ou le soja.
Que ce soit le classique des hamburgers avec sauce barbecue et bacon, la version la plus légère à l’avocat, la version la plus douce au fromage de chèvre et à la confiture, l’option croquante à l’aïoli ou l’alternative végétalienne, vous avez des menus pour tous les goûts, même à essayer les différentes variations à la maison. Allez-y et innovez sur les menus avec ces propositions de hamburgers, vous répéterez à coup sûr!
